PRODOTTO

Il latte, un prodotto primario

Il nostro lavoro inizia nelle stalle degli allevatori dove ogni mattina sappiamo riconoscere ciò che è sano e ciò che è buono ed è per questo che il latte viene destinato, a seconda della sua qualità, a produrre latte alimentare, formaggi della tradizione italiana (Grana Padano DOP, Taleggio DOP, Quartirolo Lombardo DOP), o prodotti innovativi e appetitosi. Un’attenzione curata nei dettagli, regolata da disciplinari di produzione e da controlli giornalieri sia sulla materia prima latte, sia sul prodotto finito. Assaggiare i formaggi di Santangiolina non è solamente degustare un prodotto particolare, ma è condividere il suo modello di sviluppo. Visita il catalogo dei prodotti a marchio Santangiolina. Puoi scegliere tra freschi e stagionati.

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